THE SCREEN

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2019/11/12

【イベント】飲 む 植 物 園 × The Screen なんでもない日のクリスマス

2019年12月21日(土)の1日限定で、京都の「 THE SCREEN 」内レストランにて、「飲む植物園」とのコラボレーションイベントを開催いたします。

「飲む植物園」とは?

「飲む植物園」は、フラワーアーティストedalab.と、ドリンクディレクター・セキネトモイキによるフードインスタレーションユニット。
ディスプレイとしての装飾花でなく、味、色彩、香り、触感など五感を通して食と植物の新しい楽しみ方を提案する体験型イベントを各地で展開しています。

【料理】
THE SCREENグランシェフ中平氏によるモダンキュイジーヌを4皿のショートコースにて体験していただけます。
京都の旬の素材をフランス料理の技法で斬新な切り口に仕上げた氏の料理は一皿一皿に驚きが隠れています

【カクテルペアリング】
ドリンクディレクター・セキネトモイキがこの日の料理のためにカクテルを考案します。
世界中の人々を魅了する革新的なカクテルと中平氏の料理と合わさることで新たな食体験を体験していただけます。

 2019年12月21日(土)
 ランチご予約可能時間 / 11:30 12:00 12:30 13:00
 ディナーご予約可能時間 / 18:00 18:30 19:00 19:30
※ご予約のみの受付です

価格
 ランチコース 4品+カクテルペアリング 4,000円(税別)
 ディナーコース 4品+カクテルペアリング 8,000円(税別)
 ※ランチとディナーのコース内容は異なります

ディナーのご予約のお客様は「テーブルのアレンジメント」の持ち帰りも!
お帰りの際にテーブルに装飾されている「飲む植物園」のフラワーアレンジメントをお持ち帰りいただけます。1組1個となります。

ご注意点
 ※「飲む植物園」開催期間中は、通常メニューの提供はございません。
 ※「飲む植物園」開催期間中は、個室のご利用は出来かねます。

ご予約は、こちらへ。
https://yoyaku.toreta.in/screen/#/

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